PAPARA |
Yemeğimiz Pişirme süresi Hazırlama süresi
4 kişilik 15 dakika 10 dakika
MALZEMELER
*1.5 kg et suyu
*1 tane bayat ekmek
*1 iri soğan
*4 kaşık tereyağ
*3 tane yumurtanın sarısı
*kırmızı biber ve tuz
YEMEĞİMİZİN YAPILIŞI
*Parça parça doğranmış ekmek dilimlerini bir tepsiye yerleştirin.
*2 kaşık tereyağını bir tavada ince kıyılmış soğanı 4 dk çevirin.
*Sonra et suyuna atıp kaynamaya bırakın.
*Et suyunun bir bardağını ayırıp,kalan soğanları iyice
ezerek ekmeklerin üzerine gezdirerek dökün.
*3 yumurta sarını iyice çırparak,ayırdığınız et suyuna katın,ekmeklerin üzerinden gezdirin.
*En son olarak da 2 kaşık kızgın tereyağına katacağımız kırmızı biberi üzerine dökerek servis yapın.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder