11 Ağustos 2016 Perşembe

PAPARA 

















Yemeğimiz                  Pişirme süresi        Hazırlama süresi
  4 kişilik                        15 dakika                 10 dakika


MALZEMELER
*1.5 kg et suyu
*1 tane bayat ekmek
*1 iri soğan
*4 kaşık tereyağ
*3 tane yumurtanın sarısı
*kırmızı biber ve tuz

YEMEĞİMİZİN YAPILIŞI
*Parça parça doğranmış ekmek dilimlerini bir tepsiye yerleştirin.

*2 kaşık tereyağını bir tavada ince kıyılmış soğanı 4 dk çevirin.

*Sonra et suyuna atıp kaynamaya bırakın.

*Et suyunun bir bardağını ayırıp,kalan soğanları iyice 
ezerek ekmeklerin üzerine gezdirerek dökün.

*3  yumurta sarını iyice çırparak,ayırdığınız et suyuna katın,ekmeklerin üzerinden gezdirin.

*En son olarak da 2 kaşık kızgın tereyağına katacağımız kırmızı biberi üzerine dökerek servis yapın.
Afiyet olsun...

Hiç yorum yok: