6 Ağustos 2016 Cumartesi

MANTILI ÇORBA 




















MALZEMELER
-2 Yemek kaşığı un
-2 yemek kaşığı tereyağ
-1 tatlı kaşığı nane
-1 yemek kaşığı salça
-1 su bardağı nohut haşlanmış
-1 tabak mantı
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı pul biber
-5 su bardağı sıcak su

HAZIRLANIŞI
.Tencerede tereyağını eritelim.

.Üzerine un ekleyerek 1-2 dakika kavuralım.

.Sonra nane ve salçayı ilave ederek kavurmaya
devam edelim,suyunda azar azar ilave edin.

.Haşlanmış nohut ve mantıları da ilave ederek
yumuşayıncaya kadar pişirim.

.Son olarak da tuz ve baharatları da ekleyip
karıştıralım.

.MANTILI ÇORBAMIZI servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN....

1 yorum:

Yunus Emre AKSU dedi ki...

AA BU YEMEGİ DAHA ÖNCE YAPMAMIŞTIM COK GÜZEL...