KRALİÇENİN BEŞ ÇAYI KURABİYESİ

MALZEMELER
1 adet limonun kabuğu
1 adet portakalın kabuğu
150 gram toz şeker
140 gram tereyağı
200 gram un
80 gram bitter çikolata
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı kuru çay

HAZIRLANIŞI
Mutfak robotu içine ince limon ve portakal kabuğu konularak küçük parçalara bölün.Şeker ve
oda sıcaklığındaki tereyağ eklenerek karıştırılır.Karışıma un,çay,ufak parçalara ayrılmış
çikolata,yumurta eklenerek homojen karışım sağlanır.Fırın tepsisine bir kaşık yardımıyla
ele yapışmayacak şekilde dizilir.180 derecelik önceden ısıttığımız fırında 20 dk pişirilir.

Mutfak robotu kullanmıyorsak eğer portakal,limon kabukları ve çikolata ufak ufak
parçalara ayırarak karışım mikser yardımı ile elde edilebilir.Ayrıca fırında 20 dk
üzerinde pişirilmemesi gerekir.