KAĞITTA PALAMUT

MALZEMELER

Yemeğimiz iki kişilik 

1 adet büyük palamut

4 diş sarımsak

2 adet domates

2 yemek kaşığı krema

2 adet soğan

3 adet sivribiber

1 yada 2 top maydanoz

2-3 defne yaprağı

2 yemek kaşığı zeytnyağı

nane 

tuz 

karabiber

YEMEĞİMİZİN HAZIRLANIŞI

Balığımızın kuyruk kısmını kesin,iki taraflı açın.Yağlı kağıda yerleştirin.

Üzerine halka biçiminde soğan,domatesin içindeki çiğit temizliyoruz.

Daha sonra biber ve sarımsak yerleştirin.Zeytinyağı,karabiber,tuz

ve defne yaprağı ekleyin.Kağıdın üzerini sıkıca kapatıp,ısıtılmış 

fırında yarım saat kadar pişirin.