IZGARA KILIÇ BALIĞI |
MALZEMELER
1 çorba kaşığı beyaz sirke
1 yemek kaşığı şeker
2.5 yemek kaşığı zeytin yağı
1 küp şeklinde doğranmış kırmızı soğan
2 dal nane kıyılmış olacak
2 kılıçbalığı filetosu
2 adet doğranmış salatalık
HAZIRLANIŞI
Soğan,nane,sirke,salatalık,1 yemek kaşığı zeytinyağı ve şekeri iyice özün.
Balığımızı tuzlayıp biberleyin,balığımızı zeytinyağı ile yağlayın.Izgara
veya fırında balığımızın her tarafını beşer dakika pişirin.Tabaklara
koyup,naneli salata ile ikram edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder