BALIK YAHNİ

MALZEMELER
4 adet beyaz etli balık filetosu
2 yemek kaşığı zeytin yağı
2 adet orta boy kabak
1 adet ince ince doğranmış soğan
100 gram kadar doğranmış mantar
2 adet büyük boy domates
1 çay kaşığı limon suyu
karabiber
tuz

HAZIRLANIŞI
Balıklarımız yağsız tavada pişirilir.Mantar,karabiber ve soğanımız kavrulur.
Küp şeklinde doğranmış domates ve limon suyunu ilave edin.Tuz ekledikten
sonra iyice pişirilir.Daha sonra balıkları ekleyip,5 dakika kadar pişirin.
Üzerini maydanozla süsleyerek servis yapabilirsiniz.