HAMSİLİ YUMURTA |
MALZEMELER
1 veya 2 kilo kadar hamsi
100 Gram mısır unu
2 tane yumurta
tuz
kızartmak için sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
Hamsilerimizin kılçıklarını ayırıp,temizleyin ve tuzlayın.İki hamsiyi birbirine ekleyin ve
mısır ununa batırarak,az kızarmış yağda teflon tavada kuyrukları ortaya gelecek
biçimde kızartın.Yumurtayı ayrı bir kapta çırparak hamsilerin üzerine dökerek
kızarmasını sağlayın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder