SEBZELİ KÖFTE

MALZEMELER
*300 Gram kıyma
* Bir adet büyük boy patates
*Bir adet havuç
*1 adet orta boy havuç
*1 çay bardağı bezelye konserve
*İki yemek kaşığı pirinç
*1 tutam maydanoz
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*İki yemek kaşığı salça
*tuz 
*Karabiber ve kimyon


YEMEĞİMİZİN YAPILIŞI
*Tavada  salçayı  eritin.Üzerine 6-7 su bardağı su koyun.İçine doğradığımız havuç  ve patatesleri koyup pişmeye bırakın.

*Köftemizi yoğurmaya başlayın,kıymanın içine rendelenmiş suyu sıkılmış soğan ve doğradığımız maydanozu,pirinci,karabiberi ve kimyon tuzu ilave edin.

*Birazcık yağ koyun,yoğurun top şekline getirin daha sonra biraz pişmiş olan patates ve havuçların  içine top köftelerinizi atın.

*Pişmeye yakın bezelyeleri ve yemeğin tuzunu ilave edin.

AFİYET OLSUN...