KARİDES GÜVEÇ

MALZEMELERİMİZ
1 veya 2 kilo karides
rendelenmiş kaşar
1 su bardağı beyaz şarap
domates
sarımsak
soğan
tuz
defne yaprağı
karabiber
4 çorba kaşığı sıvı yağ

YEMEĞİMİZİN HAZIRLANIŞI
Bir tavada ince kestiğiniz soğanları kavurun,dövülmüş sarımsakları ekleyin.Daha sonra
bir iki dakika kavurun.Domatesleri tavanın içine atın yumuşayınca.suyunu çekinceye
kadar pişirin.Piştikten sonra şarap,tuz ve karabiberi üzerine ekeleyin.