ISPANAKLI BULGUR KÖFTESİ

MALZEMELER
*1 kilo ıspanak
*2 baş soğan
*3 diş sarımsak 
*salça
*yarım çay bardağı yağ
*250 gram kıyma
*1 su bardağı köftelik bulgur

YEMEĞİMİZİN YAPILIŞI
*Kıyma,bulgur,bir baş soğan rendesi,ve azcık tuz yoğurulur.

*Misket büyüklüğünde yuvarlak toplar yapılır.

*Ayrı bir yerde bir baş soğan küp şeklinde doğranır.

*Sıvı yağ ile soğan kavrulup,sarımsak ile salça ilave edilir.

*Ispanaklar yıkanıp doğrandıktan sonra yarım su bardağı su ilave edilip,üzerilerine köfteler de
atılarak pişirilir.
AFİYET OLSUN....