DOMATESLİ UN ÇORBASI |
MALZEMELER
-1 çorba kaşığı un
-8 veya 9 adet orta boy domates
-yarım su bardağı un
-sıvı yağ
-2 veya 3 dilim ekmek
-tuz
-6 veya 8 bardak su yada et suyu
HAZIRLANIŞI
-Tencereye yağ ilave edip biraz ısındıktan sonra
unu ilave edip kavurun.
-Domatesleri rendeleyip su ile beraber
tencereye ekleyin.
-Domates salçasını ve tuzunu ilave edin.
-20-25 dakika kapağını kapatıp pişirin.
-Ayrı bir tavada yağ kızartıp,ekmek dilimlerini
ufak ufak doğratıktan sonra,domatesli un
çorbasına ilave edip servis yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder